Brick au thon

Ingrédients : 

  • 225g de thon au naturel
    1 paquet de feuilles de brick Pacha
    1 petit oignon
    1 petite tomate
    Huile
    1/2 càs de massalé
    2 piments
    Ciboulette
    2 gousses d’ail
    Sel

Préparation :

Émincer les oignons puis piler ensemble l’ail, les piments et ½ càc de sel.

Faire revenir les oignons et le mélange pilé puis les miettes de thon pendant 2 minutes.

Ajouter la tomate coupée en petits dés puis le massalé et faire cuire jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de sauce.

En fin de cuisson, mélanger la ciboulette.

Couper des bandes dans les galettes suivant la taille désirée.

Déposer de la farce sur la bande et la plier en triangle.

Passer les bricks à l’huile dans une poêle.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *