Ingrédients :
- Feuilles de brick Pacha
- 150 g Fromage
- Poivre
- Une poignée d’olives noires dénoyautées
- 1 c.c de Thym séché
- Huile d’olive
Préparation :
Mélanger le fromage, les olives noires dénoyautées et coupées en petits morceaux avec le poivre et le thym séché.
Couper les feuilles de bricks en bandes, les garnir de farce les plier en triangles.
Disposer les bricks sur la plaque du four, les badigeonner de beurre fondu ou d’huile et les mettre à cuire au four pré-chauffé à 200° jusqu’à ce que ça devienne doré et croustillant. On peut aussi les frire.