Ingrédients
- 4 Tortillas Pacha
- 2 tranches Foie de veau
- 1 Filet d’huile d’olive
- 120g Tomates cerise
- 3 Brins de persil
- 3 Brins de basilic
Préparation
Coupez le foie de veau en cubes.
Dans une poêle, faites dorer le foie de veau pendant 5 min. Salez et poivrez.
Lavez et coupez les tomates en deux et ajoutez les dans la poêle pendant 2 min.
Ciselez les herbes et ajoutez les dans la préparation.
Répartissez le tout dans les galettes réchauffées et dégustez aussitôt.