Mille-feuilles au poireau et au chèvre

Ingrédients :

– 2 poireaux
– 1 cuillère à soupe de miel
– Feuilles de brick Pacha
– 100g de fromage frais
– Huile d’olive
– 1 citron

Préparation :

Faites sauter les morceaux de poireaux dans une poêle à l’huile d’olive, puis salez et arrosez de jus de citron. Mélangez avec le chèvre et le miel.

Garnissez en sandwich la feuille de brick de la garniture pour former le mille-feuilles. Enfournez 15 minutes à 200°C au four.